Logo

Zura ganbera hermetiko batean sartzen da, eta prozesu berritzaile bat aplikatzen zaio; 35 eta 120 ordu artean irauten duen prozesua, zuraren lodieraren arabera.

Emaitza: zur berritzailea, bere ezaugarrietan hobekuntza nabarmen eta garrantzitsuak dituena.

Egin klik ikonoetan, deskribapena ikusteko:

 

Proceso Calentamiento Secado Estabilizacion Enfriamiento


Hirugarren fasean, ur lurruna aplikatzen zaio, zura erretzea saihesteko, eta ganberaren tenperatura berotu egiten da berriro ere, maximora iritsi arte (180-230º C).

 

Aviso legal .:. T. 902 93 34 57 .:. info@termogenik.com